Kraamkost:
Herstel van Binnenuit

Voeding voor lichaam en geest - thuis, aan huis of in het ziekenhuis

Als deel van mijn basisprincipes speelt kraamkost die aangepast is aan het postpartumlichaam een essentiële rol in zowel herstel, preventie als algemeen welzijn (comfort food). Je ontdekt pas welke rol voeding speelt als problemen zich voordoen, en zelfs dan is voeding niet het eerste waar naar wordt gekeken in onze Westerse maatschappij. Voor mij is het een prioriteit. 

Wat Ik kook voor jou, bij jou thuis. Terwijl jij geniet van je baby of even rust, zorg ik ervoor dat jij op krachten kan komen. Ik stem ingrediënten af op basis van waar je je postpartum bevindt, hoe jouw bevalling liep en hoe jouw herstel verloopt. Ook jouw persoonlijke voorkeuren of beperkingen, allergiëen of "goestingskes" worden in acht genomen, net als of je borstvoeding geeft of niet. Het oog ligt op goede verteerbaarheid, energie- en voedingsstofrijke voeding die jouw herstel kan ondersteunen. Hiervoor gebruik ik zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder Ayurvedische kruiden en huisgemaakte ghee vanuit bio boter.

Waarom Tijdens de zwangerschap voorzag jouw lichaam in alle voedingsstoffen voor de groeiende baby. Ook tijdens de borstvoeding blijft jouw lichaam de baby alles geven wat deze nodig heeft, ongeacht of je lichaam dit op overschot heeft of niet. Jouw lichaam plaatst de gezondheid van je baby boven die van jou - met als gevolg dat in geval van tekorten de voedingsstoffen letterlijk worden onttrokken uit jouw bloed, uit jouw botten, uit jouw huid. Vitaminesupplementen zijn niet toereikend, aangezien deze vaak onvoldoende worden opgenomen door het lichaam. Een ontregeld zenuwstelsel, slaaptekort en hormonale schommelingen beïnvloeden namelijk de spijsvertering en opname van voedingsstoffen in de darmen. Een aparte samenstelling van vetten, suikers, eiwitten, oplosbare vezels en mineralen is nodig om de tekorten van tijdens de zwangerschap terug aan te vullen, de hormonale schommelingen en neuroplasticiteit op te vangen, het herstel van de bevalling te bevorderen én jouw lichaam genoeg energie te geven om je kindje de klok rond te voorzien van wat het nodig heeft.Bovendien is alles wat ik maak warm of op kamertemperatuur - ja, zelfs in de zomer. Dit is niet enkel vanuit de Ayurveda aan te bevelen maar ook vanuit puur biologisch aspect: om koude drank of voeding op te warmen moet jouw lichaam energie verbranden. Energie dat het niet op overschot heeft. Door te geen koude zaken te nuttigen bewaar je deze energie voor herstel. Hoe

We doen een kort intake-gesprek telefonisch of per zoom waarin ik jou en je behoeften en wensen leer kennen. Dit kan voor de bevalling, maar na de bevalling heb ik ook kort info nodig over hoe deze is geweest, hoe je je voelt en hoe je spijsvertering/stoelgang ervoor staat. Daarop past ik mijn gerechten aan.

Aan huis: 

Koken in huis zorgt voor een gevoel van veiligheid en geborgenheid, het is vaak één van de eerste herinneringen die we hebben als kind in huis. Ik focus me op de potten, maar maak ook graag een praatje met jou om te horen hoe je je voelt en wat je nog nodig hebt.

Ik breng zelf mijn kruiden mee, ghee (geklaarde boter) en afhankelijk van wat ik klaarmaak ook kookgerei (bv een drukkookpot). Algemene ingrediënten laat ik jou op voorhand weten zodat je ze in huis kan laten halen, of ik koop ze op voorhand in en neem ze mee (supplement €30 + kost rekening - geef gerust door wat ik nog voor je meebreng!). Idealiter begin ik 's ochtends (9-10u) met het maken van ontbijt en zet ik een bottenbouillon op, en tegen de middag maak ik een warme maaltijd. Ik maak graag genoeg zodat je er meer dan eens van kan genieten. Je wensen hierin bepalen we op voorhand. Heb je liever dat ik een aantal zaken op voorhand bereid (bv bottenbouillon of snacks) dan kan dit tegen een supplementaire, van de wens afhankelijke prijs.

Minimum boeking is 2u, aan te raden is 4-5u per keer. Ik laat je keuken graag netjes achter, dus hiervoor dient exta tijd voor te worden voorzien. Voor 2u betaal je €125, vanaf 4u is dat €60/u voor 1 dag. Indien er meerdere dagen geboekt worden spreken we een totaalprijs af - aparte onkosten zie Algemene voorwaarden.

Deze dienst valt thuis perfect te combineren met een vulva steaming, hulp in huis of een belly bind. Bovendien maakt het standaard een basisonderdeel uit van mijn Trajecten. Krijg je kraamkost van familie en vrienden? Fantastisch!

Geweldig gebaar van jouw village, laat het je smaken ❤️ Weet wel dat je lichaam meer nodig heeft dan enkel lasagne om bovenstaande "waarom" het hoofd te kunnen bieden. Je kan mij altijd aanspreken om een mealtrain (= een georganiseerde beurtrol waarin vrienden/familie om de beurt voor jou koken) op te zetten, ik bespreek dit tijdens het opstellen van een postpartumplan tijdens de zwangerschap al, maar dit kan nadien ook nog worden opgezet!